Liste des champignons toxiques

Liste non exhaustive de champignons toxiques
 

Syndrome muscarinien
 

• Clitocybe candicans, Clitocybe cerussata, Clitocybe dealbata, Clitocybe phyllophila, Clitocybe rivulosa,Inocybe fastigiata, Inocybe geophylla, Inocybe erubescens, Inocybe fastigiata, Inocybe geophylla, Inocybe fragans, Inocybe cincinnata, Inocybe maculata, Inocybe corydalina, Inocybe godeyi, Entoloma rhodopolium,Amanita muscaria, Amanita echinocephala
  • Omphalotus illudens, Omphalotus olearius,  (sueurs et hypersalivation bien que sans muscarine)
  • Mycena pura et Mycena rosea ont rarement occasionné ces symptômes.
  • Tylopilus felleus

Acrosyndrome (acromélalgie, érythermalgie)
 

• Clitocybe acromelalga (Japon),

• Clitocybe amoenolens (Alpes françaises, Atlas marocain).

Syndrome panthérinien
• Amanita pantherina, Amanita regalis, Amanita junquillea

Amanita muscaria
 

Syndrome coprinien

Accompagnés d'alcool, provoquent des troubles :

 • Coprinus atramentarius

• Boletus luridus, Clitocybe clavipes, Mitrophora semilibera (cas rares ou douteux).
 

Syndrome gastro-intestinal
 

Troubles digestifs isolés apparaissent moins de six heures après ingestion.
• Agaricus romagnesii,( Agaricus  radicata),
• Armillaria mellea, Boletus satanas, Chlorophyllum molybdites, Boletus torosus,
• Entoloma lividum, Entoloma nidorosum, Entoloma niphoides, Entoloma rhodopolium, Entoloma vernum,
• Hebeloma crustuliniforme, Hebeloma sinapizans,
• Hygrocybe conica,
• Hypholoma fasciculare
• Lactarius helvus, Lactarius torminosus,
• Macrolepiota venenata,
• Megacollybia platyphylla, Mycena pura,
• Omphalotus olearius, Omphalotus illudens,
• Ramaria formosa, Ramaria pallida,
• Russula emetica,
• Scleroderma citrinum,
• Tricholoma josserandii, Tricholoma pardinum,T.Filamentosus, etc.
 

Syndrome hémolytique
 

Elle concerne l'ingestion de champignons crus contenant des hémolysines thermolabiles. (Détruites par la chaleur)
• Amanita rubescens, Amanita spissa, Amanita strobiliformis,Armillaria mellea,
• Amanitopsis  (tout le groupe)
• Divers Leccinums  ( Bolets rudes)
• Boletus luridus, Boletus erythropus,
• Entoloma clypeatum,
•Lépista ssp.

Lactarius ssp. lactaires,

• Russula emetica, ssp.
• Morchella ssp. Morilles, etc.
 

Intoxications inconstantes et aux mécanismes inconnus

• Agaricus xanthoderma

• Armillaria mellea
• Lepista inversa, Lepista nebularis, Lepista nuda